RESEP NASI KEBULI RASA MALON

Bahan Utama Nasi Kebuli

·         1 kg beras yang pulen, cuci kemudian tiriskan

·         750 ml susu cair atau bisa dengan santan

·         4 sendok makan margarin

·         1 buah bawang bombay

·         10 cm kayu manis

·         1/2 butir biji pala dan memarkan

·         6 butir cengkeh

·         9 butir kapulaga

·         300 g daging kambing,lalu potong- potong

·         50 ml air

Bahan Bumbu Nasi Lemak

·         10 butir bawang merah

·         6 siung bawang putih

·         4 cm jahe

·         1,5 sendok makan ketumbar yang sudah disangarai

·         1/2 sendok teh merica butiran ,sangrai

·         garam secukupnya

Bahan Pelengkap

·         3 sendok makan bawang merah

·         2 sendok makan kismis

·         Nasi: kukus nasi hingga matang kurang lebih 30 menit.

Olahan Malon

Untuk Olahan Malonnya seperti olahan malon sebelumnya yang diungkep. Selanjutnya  terserah mau di bakar atau di goreng sesuai kebutuhan anda. Lalu jangan lupa penyajiannya dilengkapi sayur dan tomat atau timun biar lebih menarik selera.  

Yang butuh malon kualitas bagus silahkan hubungi kami..